Salata verde cu grapefruit si menta

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente: 1 capatana de salata verde,
  • 1/2 capatana salata creata,
  • 1 grapefruit,
  • 1-2 lingurite zeama de lamaie,
  • 6 linguri ulei de masline,
  • sare,
  • piper negru,
  • 20 frunzulite (tocate) de menta proaspata.
  • Pentru garnisit: 6 frunze de menta

Mod de preparare

Se alege salata, se spala bine, se zvanta, se infasoara intr-un servet de bucatarie si se baga la frigider.

Se curata grapefruitul de coaja - inclusiv pielita alba si membrana - si se rupe bucati deasupra unui vas ca sa nu se piarda zeama.

Se amesteca bine zeama de grapefruit cu cea de lamaie si cu uleiul, se gusta de sare si piper si se incorporeaza menta tocata.

Inainte de a servi salata, se rup frunzele reci bucatele, se pun intr-un castron, se toarna deasupra sosul si se amesteca bine de tot. Se incorporeaza feliile de grapefruit, se mai amesteca o data si se garniseste cu frunzulitele de menta intregi. Daca salata este prea acra, se adauga 1/2 lingurita cu zahar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat