autor:

Fara foto

» » Salate

Salata verde cu grapefruit si menta

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente: 1 capatana de salata verde, , 1/2 capatana salata creata, , 1 grapefruit, , 1-2 lingurite zeama de lamaie, , 6 linguri ulei de masline, , sare, , piper negru, , 20 frunzulite (tocate) de menta proaspata., Pentru garnisit: 6 frunze de menta

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se alege salata, se spala bine, se zvanta, se infasoara intr-un servet de bucatarie si se baga la frigider.
Se curata grapefruitul de coaja - inclusiv pielita alba si membrana - si se rupe bucati deasupra unui vas ca sa nu se piarda zeama.
Se amesteca bine zeama de grapefruit cu cea de lamaie si cu uleiul, se gusta de sare si piper si se incorporeaza menta tocata.
Inainte de a servi salata, se rup frunzele reci bucatele, se pun intr-un castron, se toarna deasupra sosul si se amesteca bine de tot. Se incorporeaza feliile de grapefruit, se mai amesteca o data si se garniseste cu frunzulitele de menta intregi. Daca salata este prea acra, se adauga 1/2 lingurita cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata verde cu grapefruit si menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de laptuci

Salata de laptuci

Frunzele de laptuca se rup de pe tulpina si se spala foarte bine. Ceapa verde se taie marunt. Ridichile

7 voturi    6 comentarii
10 min
Salate de legume
Salata cu sardine si rosii

Salata cu sardine si rosii

Taiem ceapa julienne si rosiile jumatati/sferturi (asta dupa cum aveti chef). Taiem si patrunjelul

0 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente: 1 capatana de salata verde
  • 1/2 capatana salata creata
  • 1 grapefruit
  • 1-2 lingurite zeama de lamaie
  • 6 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper negru
  • 20 frunzulite (tocate) de menta proaspata.
  • Pentru garnisit: 6 frunze de menta

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Bulion de gogosari cu ierburi aromate