autor:

» » , Salate, Salate

Salata verde eu sparanghel si rosii

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Ingrediente
1 laptuca mare, 200 g sparanghel, 3 fire ceapa verde, , 2 rosii, patrunjel verde, frunze de menta, , , Pentru sos, 2 linguri ulei, 1 lingura otet de mere, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala salata, frunza cu frunza, sub jet de flpa rece, apoi se lasa la curs. intre timp, se fierbe sparanghelul in apa cu sare sau in baie de aburi si se scurge prin strecuratoare. Se poate folosi sl sparanghel conservat.

In cazul acesta, sparanghelul nu mai trebuie fiert, cl doar se scurge de zeama in care a fost conservat.

Se asaza pe un platou salata rupta bucati mari, sparanghelul taiat bucatele de 2-3 cm, felii subtiri de rosii, ceapa verde taiata rondele.

Separat, se prepara sosul vinegreta, amestecand cu mixerul, sau batand cu telul, sare, piper, ulei si otet, cu care se asezoneaza salata. Se serveste presarata cu patrunjel verde si frunze de menta tocate fin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata verde eu sparanghel si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 laptuca mare
  • 200 g sparanghel
  • 3 fire ceapa verde
  • 2 rosii
  • patrunjel verde
  • frunze de menta
  • Pentru sos
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura otet de mere
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata de Naut