autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu carne

Shashlik

Autor: irinapoli (Bucatar)   
   Specific: 

Rusia


    Reteta postata pe: 24 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: irinapoli (Bucatar)   
Specific:  

Rusia


Reteta postata pe: 24 iunie 2011

Ingrediente
-1 kg carne de porc, -2 cepe, -1 litru apa minerala carbgazoasa, -zeama de la o lamaie, -paprika, -sare, -piper, -betisoare pentru frigarui

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

12 voturi

Mod de preparare

1. Carnea de porc de taie in cubulete(4cm*4cm*4cm). Ceapa se taie in bucati mari.
2. Intr-un vas inalt se adauga carnea taiata, ceapa, zeama de lamaie, o lingurita de paprika, sare si piper dupa gust, apa minerala.Se amesteca bine.
3. Peste amestecul din vas se pune un capac, si se pune la frigider.
4. Carnea este gata peste 4-5 ore, dar pentru un rezultat mai gustos, amestecul se lasa la frigider peste noapte.
5. Odata scos din frigider, din amestec se scoate carnea, si se infige pe frigarui.
6. Frigaruile se pun pe gratar, sau se pot praji pe tigaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Shashlik" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura de pui cu ciuperci si cu cartofi noi

Friptura de pui cu ciuperci si cu cartofi noi

Se taie pulpele in doua si se prajesc bine in ulei, dupa ce au fost facute cu sare si piper. Pulpele

10 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Pulpe de ied la cuptor

Pulpe de ied la cuptor

Carnea o parlim pe flacara aragazului apoi o spalam bine sub jetul de apa. Intr-un vas punem otetul,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 27 iunie 2011

    Buna reteta si eu fac o marinada dar prefer putin vin diluat cu apa foarte putin si mirodenii.De asemeni cind il pun la fript este bine depus rosioare si rondele de ceapa -adauga la gust.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 25 iunie 2011

    Bine mai arata,trebuie incercata urgent...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 iunie 2011

    Doamne ce bine mai arata!

    • Licuta Marin

      Licuta Marin (Chef de cuisine) , 24 iunie 2011

      Cand e vorba de gratar, nota 20 ...Delicioase!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

12 voturi

Ingrediente

  • -1 kg carne de porc
  • -2 cepe
  • -1 litru apa minerala carbgazoasa
  • -zeama de la o lamaie
  • -paprika
  • -sare
  • -piper
  • -betisoare pentru frigarui

Raporteaza reteta

kok miori (Chef de cuisine)

Buna reteta si eu fac o marinada dar prefer putin vin diluat cu apa foarte putin si mirodenii.De asemeni cind il pun la fript este bine depus rosioare si rondele de ceapa -adauga la gust.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Parjoale moldovenesti