autor:

Eniko Dindareanu

» » Sosuri

Sos cu verdeturi pentru oua fierte (sau oua rosii de paste) - Eny -

Autor: Eniko Dindareanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eniko Dindareanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Ingrediente
1 cartof potrivit, 1 galbenus crud, 2 linguri mustar, 2 linguri ulei, zeama de la o lamaiem, un cartof, 1 legatura verdeta patrunjel (sau hasmitzuchi este un patrunjel cret la frunze), 1 legatura ceapa verde, 1 lingura smantina, sare si piper.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Fierbi cartoful, il zdrobesti cu o furculita (dupa ce s-a fiert si il cureti de coaja) si il lasi la racit. Freci cartoful cu mustarul, galbenusul si uleiul, apoi adaugi zeama de lamaie, smantina, sarea si piperul dupa gust, amestecind foarte bine dupa fiecare ingredient. Speli ceapa si verdeata, le tai marunt si le incorporezi in sosul obtinut.
"Este foarte bun cind servesti oua fierte si nu numai de paste, se serveste oricind doriti."

Sfatul meu!
Prepari sosul rapid, mixind toate ingredientele in robotul de bucatarie, timp de 15-20 secunde, iar consumand cu acest sos minunat si gustos, ouale fierte vor fi mult mai gustoase. Va doresc pofta buna, n-o sa regretati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos cu verdeturi pentru oua fierte (sau oua rosii de paste) - Eny -" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Saculeti cu mere insiropati

Saculeti cu mere insiropati

Se incinge cuptorul la 220⁰C. Se decojesc si se rad merele apoi se scurg bine de zeama (zeama

5 voturi    7 comentarii
1h
Sosuri
Pui pe gratar si avocado cu sos fresh de salsa

Pui pe gratar si avocado cu sos fresh de salsa

Pieptul de pui se taie,se condimenteaza si se pune pe gratar la foc mic. Se taie avocado in 2

2 voturi    1 comentariu
15 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 29 iunie 2009

    Cred ca e foarte bun sosul.Imi place.Felicitari!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 cartof potrivit
  • 1 galbenus crud
  • 2 linguri mustar
  • 2 linguri ulei
  • zeama de la o lamaiem
  • un cartof
  • 1 legatura verdeta patrunjel (sau hasmitzuchi este un patrunjel cret la frunze)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 lingura smantina
  • sare si piper.

Raporteaza reteta

Retete
de Eniko Dindareanu
COZONAC ARDELENESC  - ENY  -

COZONAC ARDELENESC - ENY -

Se dizolva drojdia in 1/2 litru lapte caldut cu 3 lingurite de zahar si putina faina (pentru maia).

71 voturi    14 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Tort rapid de ciocolata - ENY -

Tort rapid de ciocolata - ENY -

Mod de preparare: Mai intai preparam cremele coform instructiunilor de pe verso, apoi pregatim siropul

21 voturi    7 comentarii
30 min
Torturi
Tort rapid de caramel  - ENY -

Tort rapid de caramel - ENY -

Mai intai preparam cremele coform instructiunilor de pe verso, apoi pregatim siropul pentru blat.

19 voturi    9 comentarii
30 min
Torturi
mirey

mirey (Chef de cuisine)

Cred ca e foarte bun sosul.Imi place.Felicitari!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piri Piri Caseiro ( Sos chili de casã)