autor:

Fara foto

» » Sosuri

sos de ciuperci

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Ingrediente
100 g unt, 150 g ciuperci, 1 lingura faina, 2 cesti zeama de carne, 100 g smantana, 1 lamaie, sare, piper, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se topeste 50 g unt, se adauga faina si se amesteca pana absoarbe toata grasimea. Se stinge cu zeama de carne, se lasa sa fiarba acoperit la foc moale, ciupercile se curata, se spala si se taie feliute subtiri si se inabuse cu restul de unt, sare, piper si patrunjelul tocat. Se adauga zeama de carne, se toarna in sosul de faina si si stoarce zeama de lamaie. Se adauga sare dupa gust si apoi se pune smantana amestecand foarte bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Gnocchi de branza in sos de ciuperci

Gnocchi de branza in sos de ciuperci

In robotul de bucatarei punem toate ingredientele ptr gnocchi amestecam bine si transferam intr-o

5 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Ciuperci cu sos de leurda

Ciuperci cu sos de leurda

Se calesc ciupercile spalate sau curatate (daca e cazul), feliate, in ulei, impreuna cu ceapa si

1 vot    1 comentariu
45 min
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Porc chinezesc si salata cu susan