Sos espagnole

Timp pregatire
90 minute

Ingrediente

    Mod de preparare

    Se prepara o supa consome de vita (cu legume pt aroma).

    Se caleste o lingura de faina in 40 g unt, cand este blond-brun

    se adauga 250 ml de supa incetul cu incetul si se amesteca

    departe de foc pentru 15 minute.

    Se adauga patrunjel, piper,sare, o ceapa intepata de 2 cuisoare,

    dafin, cimbru si se pune la fiert la foc mic pt o ora. Se raceste

    se lasa sa se aleaga grasimea, se pune din nou la fiert adaugandu-se

    bulion de rosii. Se fierbe inca 30 de minute pe foc mic.Cand e gata se

    trece prin strecuratoare.

     

    Comentarii

    Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

    Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

    Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

    Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

    Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
    Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

    Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

    Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

    Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
    Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

    Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

    Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

    Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
    Parteneri
    Reteta de mucenici moldovenesti
    Culinar.RO

    Reteta de mucenici moldovenesti

    Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

    Reteta de mucenici moldovenesti
    Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
    ReteteCulinare.RO

    Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

    Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

    Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara