autor:

» » Sosuri

Sos tzatziki

Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 martie 2009

Ingrediente
500ml iaurt mai gras, 6-8 catei de usturoi, ulei de masline extravirgin, castravete, sare, piper, suc de lamaie, verdeata: marar sau maghiran

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

9 voturi

Mod de preparare

Se piseaza 6-8 catei de usturoi si se pun intr-un bol alaturi de 4-5 linguri de ulei de masline extravirgin, sare, piper dupa gust si se amesteca bine. Punem peste usturoi iaurtul mai gras (sau normal; daca nu gasim, sau vrem un amestec mai dens/gras putem adauga putina branza de vaca). Luam un castravete si il dam pe razatoarea mare cu sau fara coaja. Il stoarcem bine, il punem in bol. La sfarsit adaugam un pic de suc de lamaie si verdeata dorita (marar sau maghiran).
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos tzatziki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Salata crocanta cu sos tzatziki

Salata crocanta cu sos tzatziki

Se spala bine legumele, se taie cubulete, se amesteca intr-un bol.Pe marginea bolului asezam frumos

11 voturi    6 comentarii
20 min
Salate diverse
Sos tzatziki

Sos tzatziki

Castravetele se curata de coaja si se da pe razatoarea mica,usturoiul se paseaza ca pentru mujdei,se

4 voturi    2 comentarii
10h
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Anke , 26 iulie 2009

    Am facut sosul si mi-a placut enorm atat mie cat si familiei mele.Am pajit si peste,pangasius ,stil snitel si am pus sosul langa peste si stropit cu putin lamaie.Delicios:D

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

9 voturi

Ingrediente

  • 500ml iaurt mai gras
  • 6-8 catei de usturoi
  • ulei de masline extravirgin
  • castravete
  • sare
  • piper
  • suc de lamaie
  • verdeata: marar sau maghiran

Raporteaza reteta

Anke

Am facut sosul si mi-a placut enorm atat mie cat si familiei mele.Am pajit si peste,pangasius ,stil snitel si am pus sosul langa peste si stropit cu putin lamaie.Delicios:D

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pasta de ardei Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un

2 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Manzat glazurat cu miere si morcovi copti