autor:

Fara foto

» » Sosuri

Sos tzatziki

Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 martie 2009

Ingrediente
500ml iaurt mai gras, 6-8 catei de usturoi, ulei de masline extravirgin, castravete, sare, piper, suc de lamaie, verdeata: marar sau maghiran

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

9 voturi

Mod de preparare

Se piseaza 6-8 catei de usturoi si se pun intr-un bol alaturi de 4-5 linguri de ulei de masline extravirgin, sare, piper dupa gust si se amesteca bine. Punem peste usturoi iaurtul mai gras (sau normal; daca nu gasim, sau vrem un amestec mai dens/gras putem adauga putina branza de vaca). Luam un castravete si il dam pe razatoarea mare cu sau fara coaja. Il stoarcem bine, il punem in bol. La sfarsit adaugam un pic de suc de lamaie si verdeata dorita (marar sau maghiran).
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos tzatziki" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Sos dupa reteta tzatziki

Sos dupa reteta tzatziki

Se zdrobeste usturoiul, se pune piperul, o lingura de helas, zaharul si se freaca cu 1-2 linguri

1 vot    3 comentarii
5 min
Sosuri
Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

Castravetii se dau pe razatoare cu tot cu coaja. Se scurg putin de zeama pe care o lasa, se adauga

1 vot    0 comentarii
10 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Anke , 26 iulie 2009

    Am facut sosul si mi-a placut enorm atat mie cat si familiei mele.Am pajit si peste,pangasius ,stil snitel si am pus sosul langa peste si stropit cu putin lamaie.Delicios:D

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

9 voturi

Ingrediente

  • 500ml iaurt mai gras
  • 6-8 catei de usturoi
  • ulei de masline extravirgin
  • castravete
  • sare
  • piper
  • suc de lamaie
  • verdeata: marar sau maghiran

Raporteaza reteta

Fara foto

Anke

Am facut sosul si mi-a placut enorm atat mie cat si familiei mele.Am pajit si peste,pangasius ,stil snitel si am pus sosul langa peste si stropit cu putin lamaie.Delicios:D

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Pasta de leurda