autor:

FLORINEL

» » Salate

Sprot Florinel

Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Ingrediente
-1 kg sprot proaspat sau congelat, -150 grame pasta de tomate, -250 grame apa, -10 grame ulei, -10 gr sare, -5 gr piper, -3 fo-i de dafin, -3-4 catei de usturoi, -1 lingurita de zahar, -1 lingura otet concentrat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata de capete si mate ,se spala numai in apa rece,se opareste in apa cu sare si otet, se lasa sa se scurga. separat se face sosul marinat:
Se pune intr-un vas uleiul,apa,pasta de tomate si mirodeniile,respectiv sarea,zaharul ,usturoiul,pirerulsi foile de dafin si se fierb citeva minute

Cand este gata se ia de pe foc si se toarna peste sprotul scurs.
Se poate consuma imediat, cald sau se poate consuma rece, a doua zi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sprot Florinel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Pasta de ton cu legume

Pasta de ton cu legume

Intai pregatim salata - Intr-o tigaie adanca se incalzeste uleiul,se pune ardeiul taiat se poate

5 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Salate cu peste
Salata cu somon si batog afumat

Salata cu somon si batog afumat

Salata rupta marunt, se aaza pe un platou, peste care se asaza felii de rosii, felii de castravete,

1 vot    1 comentariu
20 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • -1 kg sprot proaspat sau congelat
  • -150 grame pasta de tomate
  • -250 grame apa
  • -10 grame ulei
  • -10 gr sare
  • -5 gr piper
  • -3 fo-i de dafin
  • -3-4 catei de usturoi
  • -1 lingurita de zahar
  • -1 lingura otet concentrat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Pasta de ton cu gogosari copti Pasta de ton cu gogosari copti

Desfacem conservele de ton și punem conținutul într-o sită, la scurs. Tocăm ceapa fin, la fel ardeii copți și mărarul. Într-un

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Obletel de Dunare marinat in otet Obletel de Dunare marinat in otet

Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele, apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite, se spala in mai multe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
File de cod Alaska mediteranean