Se curata ciupercile si se taie felii. Se caleste ceapa tocata in unt si cand devine translucida se adauga ciupercile. Dupa 10 minute se adauga supa de legume, cartofii taiati cuburi si se fierbe totul pana se inmoaie cartofii.
Se scot cateva polonice de apa si cateva ciuperci si se pun deoparte. Se paseaza cu blenderul supa, adaugand zeama in cazul in care supa este prea groasa. Se adauga smantana, sare, piper si marar tocat. Se mai lasa pe foc cateva minute sa dea un clocot.
Se serveste cu marar, cateva felii de ciuperci si paine prajita.

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii