Supa crema de ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Supa crema de ciuperci

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa
  • 2-3 linguri unt
  • 3 cartofi medii
  • 200g smantana
  • sare, piper
  • 1l supa de legume
  • marar

Mod de preparare

Se curata ciupercile si se taie felii. Se caleste ceapa tocata in unt si cand devine translucida se adauga ciupercile. Dupa 10 minute se adauga supa de legume, cartofii taiati cuburi si se fierbe totul pana se inmoaie cartofii.

Se scot cateva polonice de apa si cateva ciuperci si se pun deoparte. Se paseaza cu blenderul supa, adaugand zeama in cazul in care supa este prea groasa. Se adauga smantana, sare, piper si marar tocat. Se mai lasa pe foc cateva minute sa dea un clocot.

Se serveste cu marar, cateva felii de ciuperci si paine prajita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gogosari in sos de mustar

Gogosari in sos de mustar

Reteta de gogosari in sos de mustar. Cum prepari gogosari in sos de mustar reteta delicioasa.

Gogosari in sos de mustar
Papricas cu pui de tara si galuste

Papricas cu pui de tara si galuste

Papricas cu pui de tara si galuste
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise