autor:

Fara foto

» » Supe de legume

Supa-crema de legume

Autor: Mihaela Danciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela Danciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2011

Ingrediente
•800 g cartofi, •4 ardei grasi, •2 morcovi, •o felie de telina, •2 cepe, •3 catei de usturoi, •3 linguri de unt sau margarina, •400 g smantana dulce, •patrunjel tocat, •susan, •sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

7 voturi

Mod de preparare

Spalam cartofii, ii curatam de coaja si ii taiem felii mai groase; daca folosim cartofi mai mari, taiem feliile in jumatati sau sferturi. Curatam si taiem cubulete ardeii, telina si morcovii. Curatam si tocam marunt ceapa si o calim in ulei bine incins, adaugam usturoiul taiat feliute, dupa un minut punem ardeii si, la urma, jumatate din cantitatea de cartofi. Cand acestia devin sticlosi, turnam 3 l de apa fierbinte si lasam sa fiarba la foc potrivit, timp de 20 min. Trecem apoi supa prin sita, pasand legumele. Cartofii ramasi ii prajim in unt intr-o tigaie cu capac, pana devin aurii si apoi presaram deasupra susanul. Adaugam la supa smantana, cartofii prajiti si patrunjelul tocat si potrivim de sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
SUPA CREMA DE LEGUME

SUPA CREMA DE LEGUME

Se curata toate legumele, se spala si se pun la fiert, intregi, in 3 litri de apa. Pentru inceput

7 voturi    4 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de legume preparata rapid la Philips multicooker

Supa crema de legume preparata rapid la Philips multicooker

Legumele taiate bucati sau felii dupa caz se pun in vasul de gatit cu un litru de apa , putina

4 voturi    0 comentarii
50 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

7 voturi

Ingrediente

  • •800 g cartofi
  • •4 ardei grasi
  • •2 morcovi
  • •o felie de telina
  • •2 cepe
  • •3 catei de usturoi
  • •3 linguri de unt sau margarina
  • •400 g smantana dulce
  • •patrunjel tocat
  • •susan
  • •sare si piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post Supa de legume cu lapte de caju-reteta de post

Se toaca toate legumele si se pun la fiert cu apa si sare. Cand sunt fierte, se mai potriveste de sare si se opreste focul. Nucile

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciorba de legume si ciuperci proaspete Ciorba de legume si ciuperci proaspete

Dupa cum observati, atat din imagini cat si din ingredientele necesare, toate sunt legume proaspete si nu am folosit nici un fel de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa cu ceapa