1) Se taie legumele si se face o supă.
Chimenul se rumeneşte putin în tigaie fără ulei. Se ia de pe foc si se adaugă boia şi 2 linguri de ulei de
măsline.
Se stinge cu supă fierbinte.
Se pot adăuga tăiţei, orez sau se poate servi cu crutoane.
2)Se taie fin ceapa şi se căleste în tigaie fără foc, cu puţină sare. Nu se pune ulei, se căleşte în suc
propriu. Se adaugă restul zarzavatului şi puţină apă.
Chimenul se rumeneşte puţin în tigaie fără ulei.
Uleiul se pune doar când se ia de pe foc.
Se face un sos alb din făină şi smântână.
Se serveşte cu crutoane sau se pun tăiţei.
NOTĂ
Aceste supe sunt preparate dupa reţeta dnei doctor Virginia Faur, reţete prezentate la Radio România
Actualităţi
Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...
Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut
Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...
Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti
Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...
Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata
am avut in plan supa asta de mult timp,dar am stat pe ganduri o vreme,mi-a fost teama ca nu imi va place...dar cand i-am dat...
Supa crema de ciuperci
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Îmi place
Distribuie
Comentarii