Supa de ciuperci

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • morcov (2 buc.), pastarnac (1 buc.), patrunjel (1 buc.), ceapa (2 buc.),
  • sare, smantana (150 gr.), faina (1 lingurita), unt (50 gr.), verdeata,
  • ciuperci (150-200 gr.), apa (1 1/2 l).

Mod de preparare

Se curata zarzavatul de supa si se aseaza la foc intr-o oala cu apa si

putina sare. Cand zarzavatul este fiert, se strecoara si se pune din nou

la fiert. In momentul cand a inceput sa clocoteasca, se introduc

ciupercile si coditele, foarte bine spalate si taiate felii. Se lasa sa

fiarba inabusit, 20 min pana cand ciupercile s-au inmuiat. Intr-o farfurie

se amesteca faina cu putina apa rece, apoi se introduce in oala. Se mai

lasa sa fiarba impreuna inca 15-20 min ,se potriveste de sare, se adauga

untul, smantana, verdeata si putin piper, iar la dorinta o ceasca de orez

care a fost curatat, spalat si fiert separat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Desert paleuri
Bucataras.RO

Desert paleuri

Le-am tot vazut pe ici,pe colo , adica :Ina, Madi, Oana si altele.....si le-am facut si eu....nu mi-au iesit perfecte ca nici...

Desert paleuri
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios