Supa de mere cu gulii si lapte de cocos

Calesti ceapa, gulia, telina taiate cubulete intr-o lingura de ulei.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Supa de mere cu gulii si lapte de cocos

Ingrediente

  • 1 ceapă
  • 1 gulie
  • 2 mere
  • 2 morcovi
  • un sfert de ţelină
  • 400 ml lapte de cocos
  • 4 cuişoare
  • sare
  • piper
  • cimbrişor

Mod de preparare

Căleşti ceapa, gulia, ţelina tăiate cubuleţe într-o lingură de ulei. Când s-au îmuiat morcovii, pui apa, sare şi piper şi laşi la fiert.

Când s-au fiert legumele de mai sus, adaugi merele tăiate cuburi şi laptele de cocos, dar şi cuişoarele, cimbrişorul şi mai potriveşti de sare. Mai las-o să dea un clocot. Drege-o cu lămâie (nu întotdeauna merele sunt destul de acre) şi, eventual, cu sare, dacă mai e nevoie.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde
Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeura

Reteta de jeleu de zmeura. Cum faci jeleu de zmeura reteta fara conservanti.

Jeleu de zmeura