Supa rece de avocado

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa rece de avocado

Ingrediente

  • 5avocado bine coapte
  • 2lamai verzi
  • 1lingura boabe de piper rosu
  • 3catei de usturoi
  • 500ml supa de pui
  • 150ml smantana lichida
  • sare
  • crutoane pentru servit

Mod de preparare

Se pune intr-un vas pe foc supa,usturoiul curatat,boabele de piper,si se lasa la fiert 10min;se strecoara,supa se lasa deoparte iar usturoiul si piperul se pun intr-un bol,impreuna cu pulpa de la 4avocado,putina sare,zeama de la 1lamaie,smantana si se paseaza bine cu blenderul vertical.Piureul obtinut,se amesteca cu supa cate putin,pana se ajunge la consistenta dorita,se potriveste de gust iar daca e nevoie se mai poate adauga zeama de lamaie dupa gust.

Se serveste ornata cu felii de avocado ramas,boabe de piper si crutoane.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde
Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeura

Reteta de jeleu de zmeura. Cum faci jeleu de zmeura reteta fara conservanti.

Jeleu de zmeura