autor:

Cocktail of Senses

» » Delicii sanatoase de la bloggeri

Tarta delicioasa cu zmeura

Autor: Cocktail of Senses (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 02 august 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cocktail of Senses (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 02 august 2014

Ingrediente
Pentru aluat:, &ndash 25gr faina, &ndash 25gr indulcitor sau zahar, &ndash 110gr unt rece, &ndash o lingura de lapte, , Pentru crema aveti nevoie de:, &ndash 500ml lapte, &ndash o lingura de indulcitor/zahar, &ndash o pastaie de vanilie, &ndash 5 galbenusuri, &ndash 60gr indulcitor/zahar, &ndash 40gr amidon alimentar, &ndash un pahar cu varf de zmeura proaspata, , In plus, veti mai avea nevoie si de o tava pentru tarta.

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Astazi am preparat o tarta foarte usoara de zmeura, perfecta pentru zilele toride. In plus, am renuntat la zahar si l-am inlocuit cu indulcitorul natural de la Green Sugar http://www.laboratoareleremedia.ro/product/green-sugar-cooking-350-g/. Gustul este neschimbat, iar rezultatul este un desert usor si sanatos!



In plus, veti mai avea nevoie si de o tava pentru tarta.



Incepeti prin a pregati aluatul. Amestecati faina cu indulcitorul, untul si laptele si framantati cu mana pana obtineti un aluatul pe care il lasati la frigider pentru cel putin 30 de minute.



Dupa ce timpul s-a scurs, intindeti cu grija aluatul pe un blat presarat cu faina din belsug. Aveti grija sa nu se rupa! Apoi rulati aluatul pe forma facaletului si asezati-l in tava pentru tarta unsa cu unt. Folosindu-va degetele modelati aluatul dupa forma tartei.



Introduceti aluatul in cuptorul preincalzit (180 grade) pentru 30 de minute.



In acest timp ne ocupam de crema. Puneti laptele cu o lingura de indulcitor si miezul de la pastaia de vanilie la fiert, la foc mic. Cand laptele este aproape sa dea in clocot, adaugati amestecul de galbenusuri, indulcitor si amidon. Amestecati in continuu pana cand capata consistenta unei creme si lasati la racit.



Dupa ce aluatul si crema s-au racit montati tarta si ornati cu zmeura. Musai ca prajitura sa fie lasata la rece inainte de a fi savurata.



Pofta buna!



Mai multe retete gasiti aici: cocktailofsenses.wordpress.com



Reteta pregatita de Teodora, @cocktailofsenses.wordpress.com cu produsele oferite de Green Sugar si Laboratoarele Remedia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta delicioasa cu zmeura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Delicii sanatoase de la bloggeri
Dulceata de zmeura cu zero calorii

Dulceata de zmeura cu zero calorii

Ce poate fi mai placut decat sa culegi zmeura proaspata din gradina si sa faci o bunatate de dulceata

0 voturi    1 comentariu
2h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Cheesecake cu lamaie

Cheesecake cu lamaie

Dupa cum probabil stiti, pentru cheesecake puteti folosi o multitudine de creme si topinguri de fructe.

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Say Jetro (Bucatar sef) , 15 iunie 2015

    Delicios.

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • &ndash 25gr faina
  • &ndash 25gr indulcitor sau zahar
  • &ndash 110gr unt rece
  • &ndash o lingura de lapte
  • Pentru crema aveti nevoie de:
  • &ndash 500ml lapte
  • &ndash o lingura de indulcitor/zahar
  • &ndash o pastaie de vanilie
  • &ndash 5 galbenusuri
  • &ndash 60gr indulcitor/zahar
  • &ndash 40gr amidon alimentar
  • &ndash un pahar cu varf de zmeura proaspata
  • In plus
  • veti mai avea nevoie si de o tava pentru tarta.

Raporteaza reteta

Retete
de Cocktail of Senses
Quiche cu mazare, rucola si Brie

Quiche cu mazare, rucola si Brie

Pentru aluat trebuie sa amestecati foarte bine, folosind ambele maini, faina cu untul si sarea, pana

4 voturi    0 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Rulada de pui si broccoli

Rulada de pui si broccoli

Imi plac ruladele deoarece, cu putina imaginatie, poti crea o multime de umpluturi. Astazi am folosit

2 voturi    3 comentarii
1h
Fripturi
Creveti cu sos de chilli dulce acrisor

Creveti cu sos de chilli dulce acrisor

Pentru a decortica un crevete, apucati-i capul intre degetelul mare si aratator, apoi trageti-l si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete la gratar
Fara foto

Say Jetro (Bucatar sef)

Delicios.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Delicii sanatoase de la bloggeri

Aperitive festive Aperitive festive

Bărcuţe cu brânză, ridichi-flori de cireş, castraveţi sculptaţi, toate menite să îi încânte pe cei mici

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Tarta cu piersici si rodie, fara zahar Tarta cu piersici si rodie, fara zahar

Incingem cuptorul la 180 de grade Celsius. Taiem foietajul in forma dreptunghiulara (sau in orice alta forma, important e sa va placa

2 voturi    3 comentarii
40 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Limonada cu ghimbir, fara zahar