autor:

Manolovici Eugen

» » Mancaruri cu peste

Tocanita de peste ( sardine )

Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 aprilie 2010

Ingrediente
2 conserve de sardine, 3 cepe, ardei verde, 1 ardei rosu, 3 rosii,3 cartofi, 3-4 linguri ulei,sare, piper, boia, 1 legatura de hasmatuchi,1 pahar de apa

Dificultate: Medie Timp: 35 min

10 voturi

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja lor, ii decojim si ii taiem cubulete. Ceapa , taiata, evident, pestisor, o calim in ulei, la foc mic, pana isi schimba culoarea,adaugam ardeii taiati fasii, mestecand cu o lingura de lemn.Peste ceapa si ardeii caliti, punem rosiile(fara pielite ) taiate cubulete, cartofii,apa, sare, piper, si boia, dupa gust si lasam la fiert 10 minute sa se omogenizeze baza tocanitei noastre. Adaugam pestele si frunzele de hasmatuchi si mai dam un clocot.E GATA, am rezolvat o masa cu dezlegare la peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de peste ( sardine )" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Creveti prãjiti cu sos de portocalã (Gambas fritas com molho de laranja)

Creveti prãjiti cu sos de portocalã (Gambas fritas com molho de laranja)

1)Creveti se condimenteazã cu piper alb si sare finã, se prãjesc in unt. 2)Adaugã ceapa si

8 voturi    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
paella cu fructe de mare

paella cu fructe de mare

se fierb scoicile in putina apa cu sare pana cand se deschide cochilia,apoi se adauga langostele

2 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • sorinache

    sorinache (Maestru bucatar):

    am reusit sa prepar si eu reteta, am pus o sardina in ulei si una in sos tomat, a iesit o minunatie

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 28 mai 2010

    sincer m-am uitat ca suspicios la reteta ;dar incercind-o si altii si fiind incintati TREBUIE sa o incerc

  • sorinache

    sorinache (Maestru bucatar) , 21 aprilie 2010

    Am facut cu sardine in sos tomat, mi-a iesit o bunaciune !!!!!

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

    Interesanta idee cu pestele din conserva fiert.

Dificultate

Medie

Timp

35 min

10 voturi

Ingrediente

  • 2 conserve de sardine
  • 3 cepe, ardei verde
  • 1 ardei rosu
  • 3 rosii,3 cartofi
  • 3-4 linguri ulei,sare
  • piper
  • boia
  • 1 legatura de hasmatuchi,1 pahar de apa

Raporteaza reteta

Retete
de Manolovici Eugen
Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Se bat 4 oua crude , cu zaharul , un picut de sare si iaurtul, adaugate pe rand. Punem , peste,

8 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Se bat bine pulpele se portioneaza corespunzator aplicatiilor noastre pentru formele frumoase, se

6 voturi    7 comentarii
20 min
Fripturi
Chec, de la  Ancuta

Chec, de la Ancuta

Separam albusurile de galbenusuri. Frecam albusurile cu zaharul adaugat treptat pana obtinem o spuma.,

3 voturi    6 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)

sincer m-am uitat ca suspicios la reteta ;dar incercind-o si altii si fiind incintati TREBUIE sa o incerc

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Medalion de crap cu legume la cuptor