Tocanita de porc cu cartofi. Reteta simpla si foarte gustoasa, exact ca a bunicii

Tocanita de porc cu cartofi – reteta simpla si gustoasa, exact ca a bunicii. Afla cum sa pregatesti aceasta mancare traditionala romaneasca, plina de savoare si usor de facut.

Mod de preparare

O tocanita foarte gustoasa, consistenta si usor de preparat.

Spalam carnea, o zvantam si o taiem cubulete. O punem intr-o cratita la calit in untura incinsa. Cand se rumeneste adaugam ceapa si o lasam 2-3 minute sa se inmoaie. Punem ardeiul si morcovul, le calim cateva minute impreuna, adaugam doua cani de apa si lasam sa fiarba acoperit cu capac, cca 45 de minute. Daca este nevoie mai adaugam apa fierbinte.

Cand este carnea aproape fiarta adaugam cartofii taiati bucati mai mari, pasta de ardei, condimentele si frunza de dafin. Potrivim gustul de sare apoi dam cratita la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute. La sfarsit adaugam maraul tocat.

Incearca si reteta de tocanita simpla de vinete, tocanita de pui cu ciuperci sau tocanita de telina cu pui. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat