Tocanita de pui cu ciuperci - reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut

Incearca rețeta noastra simpla si delicioasa de tocanița de pui cu ciuperci. Un preparat savuros, perfect pentru zilele aglomerate sau pentru momentele cand vrei sa gatesti ceva rapid si gustos. Bucura-te de gustul delicios al acestei tocanite, gata în cațiva pasi simpli!

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Tocanita de pui cu ciuperci - reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut

Ingrediente

  • 3 pulpe de pui
  • 500 g ciuperci
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 6 cepe
  • 6 catei de usturoi
  • 250 ml suc de rosii
  • 75 ml ulei
  • sare
  • piper
  • boia
  • marar verde

Mod de preparare

Mod de preparare reteta de tocanita de pui cu ciuperci.

Curatam si spalam pulpele, le taiem in jumatati si le punem la fiert intr-o oala. Inlaturam spuma care se formeaza.

Curatam si spalam legumele.

In oala in care fierb pulpele adaugam o ceapa taiata pe jumatate, morcovul si ardeiul. Eu ardeiul l-am taiat cubulete dar il putei pune bucati mari. Lasam la fiert pana cand pulpele sunt pe jumatate gatite. Scoatem pulpele si strecuram supa pe care o vom folosi la prepararea tocanitei.

Intr-o cratita punem uleiul la incins si adaugam pulpele pe care le vom rumeni usor . Scoatem pulpele si adaugam ceapa taiata solzisori si usturoiul taiat feliute.Cand ceapa se inmoaie, adaugam ciupercile curatate,spalate si taiate feliute. Lasam la calit 5-10 minute , dupa care adaugam supa cat sa le acopere. Punem pulpele deasupra cipuercilor si dam cratita la cuptorul preincalzit. Lasam pana zeama scade la jumatate si pulpele sunt fragede.

Adaugam sucul de rosii, condimentam cu boia, sare si piper si reintroducem cratita la cuptor pentru 5-10 minute.

Presaram marar tocat deasupra.

La fel de gustoasa este si reteta de tocanita de inimi si pipote de pui, tocanita de cartofi cu afumatura sau tocanita de ciuperci pe pat de mamaliga cu parmezan. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Ciorba de gaina cu taitei de casa

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Reteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...

Ciorba de gaina cu taitei de casa
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise