Reteta de urzici cu orez. Urzici cu orez reteta simpla, delicioasa si sanatoasa. Retete cu urzici.
Reteta de urzici cu orez este prima pe care o pregatesc cand apar urzicile. Este foarte usor de preparat, gustoasa si sanatoasa.
In primul rand curatam urzicile, le spalam bine in 3-4 ape, apoi le oparim 2-3 minute in apa clocotita. Le trecem imediat prin apa rece pentru a-si pastra culoarea si proprietatile si le punem la scurs intr-o sita.
*Pastram apa in care le-am oparit, o vom folosi la mancarica noastra de urzici cu orez.
Intr-o craticioara incingem uleiul si calim ceapa tocata marunt, la foc mic, adaugand si un praf de sare. Cand ceapa a devenit sticloasa, adaugam orezul si mai lasam 3-4 minute.
Adaugam apoi urzicile tocate si doua cani din apa de la urzici. Saram dupa gust si fierbem la foc moderat pana cand orezul este aproape fiert. Apoi adaugam pasta de rosii si mai gatim inca 5 minute sau pana cand mancarea de urzici cu orez este legata si orezul este gatit.
Intre timp facem si o mamaliguta, merge de minune alaturi.
Sper sa va placa si sa incercati si voi reteta de urzici cu orez. Este o mancare usoara, delicioasa si sanatoasa. Pofta buna!
Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructeIn tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.
Varza noua calita in tuciRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii