Gustos.ro / Retete culinare / Vinete cu ou

Vinete cu ou

Name: Vinete cu ou
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 vinata mare; 1 galbenus; 1 ceapa mijlocie, rasa si scursa; 1/3 pahar ulei; zeama de lamaie dupa gust; sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 vinata mare
1 galbenus
1 ceapa mijlocie, rasa si scursa
1/3 pahar ulei
zeama de lamaie dupa gust
sare, piper

Mod de preparare

Se coace o vinata, se cojeste si se toaca cu cutit de lemn. Se pune in mixer, se adauga 1 galbenus, se porneste mixerul si se adauga uleiul in suvita subtire. Se adauga ceapa rasa, zeama de lamaie, sare si piper. Se orneaza cu felii de rosii.

Pofta buna !