Cu un gust inconfundabil, o textura moale si usor crocanta datorata semintelor, smochinele sunt printre cele mai hranitoare fructe.
 
Provin din Orientul Mijlociu si se spune ca smochinul este printre cei mai batrani copaci din lume, existand mentionari ale sale chiar si in Biblie.
 
Smochinele proaspete sunt foarte delicate; tocmai de aceea, in general,sunt consumate uscate. Pastrate in frigider, smochinele proaspete pot rezista in jur de doua zile.
 
Prin uscare, ne putem bucura de beneficiile smochinelor intregul an.
 

Smochinele au, pe langa gustul delicios, si multe alte beneficii asupra organismului nostru:

1. Reduc colesterolul

Acest fapt se datoreaza pectinei, o substanta ce se regaseste din plin in smochine.

2. Previn hipertensiunea arteriala si atacul de cord

Fiind o sursa importanta de Omega3 si Omega 6, smochinele ajuta la mentinerea unei presiuni sanguine normale.

3. Consumul de smochine poate reduce oboseala, imbunatati memoria si preveni anemia.

4.  Avand un efect laxativ, este un remediu foarte bun in cazurile de constipatie cronica.

5. Pot fi benefice in tratamentul pentru diabet

Frunzele de smochin (pregatite ca ceai sau ca extract de frunze) pot ajuta reduce cantitatea de insulina ceruta de organismul unui bolnav de diabet.

6. Reduc riscul de cancer

Avand un continut important de antioxidanti, smochinele ajuta la diminuarea riscului de aparitie al cancerului, in special cancerul de prostata, de san si de colon.

7. Ajuta la mentinerea unei greutati constante

Au continut mare de fibre, ceea ce duce la imbunatatirea digestiei si la mentinerea greutatii.

8. O sursa importanta de calciu

Pe langa continutul mare de calciu pe care il au, acestea mai contin si potasiu, potasiul fiind cunoscut pentru proprietatile sale de mentinere a calciului in organism.

Cateva idei de retete cu smochine:

Dulceata de smochine

Fazan cu smochine proaspete si scortisoara

Tarta cu smochine

Chec cu smochine


Sursa foto: www.flickr.com






Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto
  • Fara foto

    Lenuta Popa, 29 septembrie 2014

    foarte interesant si e bine de tinut minte.Dar cite smochine trebuie sa maninci pe zi si cam ce perioada?

  • Fara foto

    Nastasia Bauer, 28 septembrie 2014

    incredibill

  • Fara foto

    Lucia Gheorghe, 27 septembrie 2014

    sant prea dulci ,nu cred ca ajuta Diabetu.

  • Fara foto

    Marieta_Pall, 27 septembrie 2014

    Nu stiam ca are atitea beneficii,dar ce facem cu pretul ca este mult prea scump pentru buzunarele noastre,ne permitem sa le luam cu bucata nu cu Kg.

  • Fara foto

    Silvia Serratore, 27 septembrie 2014

    Ideile de retete sunt chiar retete.

  • Fara foto

    Valentina Ciubotariu, 27 septembrie 2014

    am sa incerc si eu

  • Fara foto

    Elena Corb, 26 septembrie 2014

    SI EU AM TREI DAR SINT TINERI DOAR UNU A FACUT FRUCTE ,SIO ACUM MAI SINT.