Caltabosii, cunoscuti prin unele parti si sub denumirea de cartabosi, sunt preparate traditionale ce nu au voie sa lipseasca de pe masa romanilor in perioada Sarbatorilor de iarna. Bineinteles, cei mai buni caltabosi se fac la tara, dupa ce se taie porcul. Insa, la fel de bine pot fi facuti si la oras, din ingrediente cumparate de la supermarket. Alaturi de piftie si de salata de boeuf, caltabosii o sa fie printre cele mai apreciate gustari de pe masa. Insa, nu uitati sa nu exagerati cu porcariile, chiar daca sunt foarte gustoase, ele pot sa va cada greu si sa va provoace neplaceri:

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Comentarii