Sumacul – Rhus Coriaria sau otetarul mirositor - este o planta care creste in diverse regiuni de pe glob, in special in Africa si America de Nord. Drupele sau fructele acestei plante sunt acoperite cu un puf rosiatic, ele sunt folosite
Lemongrass - de unde il cumparam?
Continuam seria de articole dedicate plantelor aromatice si condimentelor mai putin intalnite pe piata ca sa aflam de la dvs. de unde am putea sa le procuram. De aceasta data ne ocupam de lemongrass, o planta folosita mai ales in bucataria
Fie ca este vorba de semintele de fenicul, fie ca ne referim la bulb, feniculul nu este foarte lesne de gasit. Daca avem de gatit o reteta care sa contina aceasta planta, s-ar putea sa avem probleme pentru ca planta nu este intotdeauna
Hasmatuchi - de unde il cumparam?
Sunt o sumedenie de condimente si ierburi aromatice interesante pe care am vrea sa le incercam, pentru ca unele sunt mai “exotice” si mai greu de gasit, ne-am gandit sa deschidem o serie de discutii despre locurile de
