autor:

Sidy

» » , Aperitive, Sosuri

Maioneza dietetica

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2009

Ingrediente
un galbenus crud, 1 lingurita de mustar, 2 linguri ulei de masline virgin, zeama de la o jumatate de lamiie, 250 ml. sana sau iaurt, 1 lingura smintina dietetica, putina apa minerala

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

15 voturi

Mod de preparare

Se prepara ca o maioneza obisnuita. Este foarte gustoasa si vei reduce cantitatatea de ulei cu aproximativ 80 %.


Eu am preparato pentru poza cu ciuperci
Retete
Alte retete din Aperitive

Maioneza dietetica cu cartofi

Zdrobiti cartoful fiert cu furculita si puneti-l intr-o cana de blender, impreuna cu mustarul, galbenusul,

10 voturi    7 comentarii
10 min
Aperitive

Maioneza dietetica

Multi se feresc de maioneza pentru ca are multe grasimi, oua, au probleme de sanatate, etc. Eu prepar

13 voturi    11 comentarii
5 min
Aperitive

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine):

    Iata si o alta reteta : 3 catei de usturoi sau o ceapa mica se rad si se amesteca impreuna cu o lingirita de mustar si putina sare. Treptat se adauga sana degresata si...gata maioneza.

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iulie 2012

    Imi place . 0 maioneza dietetica se poate face folosind lapte de soia ( instant),putina apa si ulei de masline.,se amesteca in blender .Dupa gust la final ,se poate adauga mustar,o lingura de smantana (iaurt),sare,piper ,chilli.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 august 2010

    O bunatate !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 03 iulie 2009

    Super, o idee foarte buna si foarte buna pentru sanatatea noastra.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 03 iulie 2009

      Este dietetica pentru ca are mai putin ulei in ea si nu este asa de...grasa...

    • nasea alina

      nasea alina (Chef de cuisine) , 07 mai 2009

      De ce este "dietetica"?

    • Andra

      Andra (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2009

      Intr-adevar destul de dietetica pentru o maioneza. Cam cata maioneza iasa din cantitatile indicate?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

10 min

15 voturi

Ingrediente

  • un galbenus crud
  • 1 lingurita de mustar
  • 2 linguri ulei de masline virgin
  • zeama de la o jumatate de lamiie
  • 250 ml. sana sau iaurt
  • 1 lingura smintina dietetica
  • putina apa minerala

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy

Pulpa de miel perfecta

Pulpa de miel bine curatata si stearsa bine ,o crestam cu un cutit bine ascutit si ii facem niste

0 voturi    0 comentarii
3h 40 min
Retete de Pasti

Ciorba de stevie cu afumatura

Afumatura o portionam si o punem la fiert in 1,5 l apa in care vom face ciorba. Curatam stevia de

0 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Drob de miel cu oua de prepelita

Spalam maruntaiele si le taiem marunt, toacam ceapa, ardeiul si usturoiul. Rumenim putin ,intr-o

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Pasti

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place . 0 maioneza dietetica se poate face folosind lapte de soia ( instant),putina apa si ulei de masline.,se amesteca in blender .Dupa gust la final ,se poate adauga mustar,o lingura de smantana (iaurt),sare,piper ,chilli.



Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Mujdei de usturoi verde

Mujdei de usturoi verde

Curatam usturoiul(lasand bulbul,tija si frunzele). Taiem usturoiul in bucati mici(de aproximativ 1-2 cm)si mixam. Adaugam rand pe

1 vot    0 comentarii
10 min
Sosuri
Sos Tzatziki

Sos Tzatziki

Castravetele se spala, se curata de coaja,dar si de samburi si se taie cubulete mici. Punem putina sare si lasam sa lase zeama, dupa

4 voturi    0 comentarii
30 min
Sosuri