autor:

Sidy

» » , Aperitive cu oua, Sosuri

Maioneza dietetica

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se prepara ca o maioneza obisnuita. Este foarte gustoasa si vei reduce cantitatatea de ulei cu aproximativ 80 %.


Eu am preparato pentru poza cu ciuperci

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine):

    Iata si o alta reteta : 3 catei de usturoi sau o ceapa mica se rad si se amesteca impreuna cu o lingirita de mustar si putina sare. Treptat se adauga sana degresata si...gata maioneza.

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iulie 2012

    Imi place . 0 maioneza dietetica se poate face folosind lapte de soia ( instant),putina apa si ulei de masline.,se amesteca in blender .Dupa gust la final ,se poate adauga mustar,o lingura de smantana (iaurt),sare,piper ,chilli.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 august 2010

    O bunatate !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 03 iulie 2009

    Super, o idee foarte buna si foarte buna pentru sanatatea noastra.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 03 iulie 2009

      Este dietetica pentru ca are mai putin ulei in ea si nu este asa de...grasa...

    • nasea alina

      nasea alina (Chef de cuisine) , 07 mai 2009

      De ce este "dietetica"?

    • Andra

      Andra (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2009

      Intr-adevar destul de dietetica pentru o maioneza. Cam cata maioneza iasa din cantitatile indicate?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

10 min

14 voturi

Ingrediente

  • un galbenus crud
  • 1 lingurita de mustar
  • 2 linguri ulei de masline virgin
  • zeama de la o jumatate de lamiie
  • 250 ml. sana sau iaurt
  • 1 lingura smintina dietetica
  • putina apa minerala

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Prajitura din albusuri cu visine, stafide si rahat- la Multicooker

Hidratam stafidele in putina apa calduta cu esenta de rom. Albusurile cu un strop de sare le mixam

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse

Pulpa de porc cu sos de smantana , piure de cartofi si morcov cu galangal- Multicooker Philips

Pulpa de porc se taie fileuri si se bate putin cu ciocanul de snitel. Asezonam fileurile si le dam

1 vot    0 comentarii
2h
Fripturi

Ciorba de burta dietetica

Curatam si spalam legumele, le taiem ca pentru supa, mai putin ceapa pe care o lasam intreaga si

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place . 0 maioneza dietetica se poate face folosind lapte de soia ( instant),putina apa si ulei de masline.,se amesteca in blender .Dupa gust la final ,se poate adauga mustar,o lingura de smantana (iaurt),sare,piper ,chilli.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Sosuri
Unt cu usturoi si marar

Unt cu usturoi si marar

Untul se lasa sa se inmoaie la temperatura camerei. Usturoiul il curatam, se taie in doua, il punem intr-o strecuratoare de metal, punem

2 voturi    6 comentarii
15 min
Sosuri
Spanac

Spanac

Se fierbe spanacul cam 10 minute cat sa nu isi schimbe culoarea (nu trebuie sa devina verde pal, spre galben), se scurge bine de apa

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi