Bomboane Brigadeiro – reteta originala braziliana cu lapte condensat si cacao

Invata cum sa faci bomboane Brigadeiro, desertul brazilian irezistibil, din doar 3 ingrediente: lapte condensat, cacao si unt. Se perpara simplu, sunt delicioase si pe placul tuturor.

Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Bomboane Brigadeiro – reteta originala braziliana cu lapte condensat si cacao

Ingrediente

  • 1 cutie (395 g) lapte condensat indulcit
  • 2 linguri de cacao (nesarata, de calitate)
  • 1 lingura de unt (plus extra pentru modelat bomboanele)
  • ornamente: fulgi de ciocolata, nuca de cocos, granule colorate sau ce preferi

Mod de preparare

Intr-o craticioara, pune laptele condensat, cacaoa si untul.

Gateste la foc mic, amestecand constant cu o lingura de lemn sau spatula, aproximativ 10-15 minute, pana compozitia se ingroasa si se desprinde de pe fundul vasului (are textura unei creme groase, gen Nutella densa).

Ia de pe foc si lasa la racit complet (ideal e sa o lasi 1-2 ore la temperatura camerei sau in frigider).

Unge-ti mainile cu putin unt, apoi formeaza bilute mici din compozitie.

Tavaleste-le prin fulgi sau betisoare de ciocolata, nuca de cocos, sau ce ai pregatit.

Pastreaza la frigider pana in momentul servirii. Sunt si mai bune dupa cateva ore.

Pentru aceasta reteta ai nevoie de lapte condensat indulcit. Daca nu ai la indemana, poti prepara unul foarte simplu acasa dupa reteta de aici.

Iti mai recomandam si reteta de inghetata straciatella cu doar trei ingrediente sau prajitura cu lapte condensat. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise