Chec de cacao cu banane

Mod de preparare

Cuptorul se incinge la 175°C (electric) sau la treapta a-2a (gaz).
Untul se freaca spuma pina ce zaharul sa topit si se adauga pe rind ouale, zaharul vaniliat, sarea, laptele si faina amestecata cu cacaoa si praful de copt.
Forma de chec se unge cu unt si se tapeteaza cu faina.
Merele sau bananele se curata de coaja si se ung cu suscul de lamiie pt. a impiedica oxidarea.
O parte din aluat se toarna in forma de chec, se aseaza bucatile de banane. Acestea se acopera cu restul de aluat.
Totul se introduce in cuptor pentru circa 45 min.
Se scoate, se lasa 5 min. sa se raceasca in forma, dupa care se rastoarna pe un platou.
Se pudreaza imediat cu zahar sau se glaseaza cu ciocolata.
Este de recomandat linga o felie din acest chec sa se serveasca si putina frisca.
Bananele pot fii inlocuite cu ori si ce fructe.

Pe aceeași temă:

Panna cotta cu jeleu de capsuni. Reteta delicioasa, fara coacere

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac leopard. Reteta de cozonac pufos cu cacao