autor:

» » , , Borsuri si Ciorbe, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Supe de legume

Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon

Autor: AlinCiurca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2020

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: AlinCiurca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2020

Ingrediente
2 cepe (eu am folosit ceapă verde), 2 morcovi, o jumătate de țelină, 2 gulii, 100 gr orez, 200 gr smântână, sare, vegeta, piper alb, frunze uscate de leuștean, tarhon murat în oțet

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Legumele tăiate în cubulețe mici, le-am călit cu puțin ulei până s-au înmuiat.

Apoi am adăugat apă, vegeta, sare, piper și frunzele tocate de leuștean.

Când a început să fiarbă, am pus orezul și am acoperit cu un capac.

Le-am lăsat să fiarbă, la final am amestecat smântâna cu un pic de supă răcită, după care am pus-o în oală.

Am lăsat totul să mai fiarbă în jur de 10 minute, iar la final am pus tarhonul tocat mărunt.

Mie îmi place ciorba aceasta cu ardei iuți în oțet.



Poftă bună !
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe (eu am folosit ceapă verde)
  • 2 morcovi
  • o jumătate de țelină
  • 2 gulii
  • 100 gr orez
  • 200 gr smântână
  • sare
  • vegeta
  • piper alb
  • frunze uscate de leuștean
  • tarhon murat în oțet

Raporteaza reteta

Retete
de AlinCiurca
Ardei umpluti cu conopida la cuptor

Ardei umpluti cu conopida la cuptor

Conopida desfacută buchețele se fierbe 10 minute în apă cu sare; După ce s-a fiert, se

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Supa crema de broccoli cu sticksuri de bacon