Autor: simona stana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 iulie 2009
Ingrediente
12 oua, 4 linguri otet, 4 linguri vegeta, 250 grame carnaciori, boia de ardei-1 lingurita, 1 ceapa mica, smantana
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
5 voturi
Mod de preparare
Se pun la inabusit carnaciorii si ceapa cu boiaua de ardei.Cand sunt inabusiti se adauga 4 l apa u vegeta si se lasa sa fiarba.3 oua se bat si se toarna in supa.Se adauga otetul iar cand clocoteste se sparg in supa ouale unul cate unul cu grija pt a nu se imprastia.
Se lasa sa fiarba innca 5 minute.
Se serveste cu smantana si piper iar cine mai doreste o poate acri mai tare tot cu otet.
Se lasa sa fiarba innca 5 minute.
Se serveste cu smantana si piper iar cine mai doreste o poate acri mai tare tot cu otet.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 august 2009
Cred ca e foarte gustoasa