autor:

simona stana

» » Borsuri si Ciorbe

Ciorba de oua

Autor: simona stana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona stana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iulie 2009

Ingrediente
12 oua, 4 linguri otet, 4 linguri vegeta, 250 grame carnaciori, boia de ardei-1 lingurita, 1 ceapa mica, smantana

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

5 voturi

Mod de preparare

Se pun la inabusit carnaciorii si ceapa cu boiaua de ardei.Cand sunt inabusiti se adauga 4 l apa u vegeta si se lasa sa fiarba.3 oua se bat si se toarna in supa.Se adauga otetul iar cand clocoteste se sparg in supa ouale unul cate unul cu grija pt a nu se imprastia.
Se lasa sa fiarba innca 5 minute.
Se serveste cu smantana si piper iar cine mai doreste o poate acri mai tare tot cu otet.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Borsuri si Ciorbe
Ciorba de oua cu zer

Ciorba de oua cu zer

Se curata zarzavatul si se taie marunt. Ceapa si morcovul se calesc in putin ulei, se adauga pasta

11 voturi    8 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de oua cu zer

Ciorba de oua cu zer

Se curata morcovii si un patrunjelul si se taie cubulete. La fel procedam cu o rosie, 1/2 ardei gras

10 voturi    5 comentarii
30 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 19 aprilie 2011

    Imi place tare mult ciorbita asta.... Eu o fac si cu putin zarzavat...dar nu e obligatoriu.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

    Simona ce ciorbita buna ai facut !!! Si eu fac dar...nu cu atat de multe oua. Delicioasa !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate !

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 august 2009

      Cred ca e foarte gustoasa

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

5 voturi

Ingrediente

  • 12 oua
  • 4 linguri otet
  • 4 linguri vegeta
  • 250 grame carnaciori
  • boia de ardei-1 lingurita
  • 1 ceapa mica
  • smantana

Raporteaza reteta

Retete
de simona stana
Chiftea umpluta cu oua

Chiftea umpluta cu oua

Se pune painea la inmuiat intr-un vas cu apa.Intr-un bol se pune carnea,miezul de paine stors de

20 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Salata de legume cu carne

Salata de legume cu carne

Se pun la fiert in 5litri de apa carnea cu sare,cateii de usturoi,ceapa intreaga,jumatate din legatura

9 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
Chiftelute cu cascaval si oua fierte

Chiftelute cu cascaval si oua fierte

Se pune painea la inmuiat intr-un vas cu apa.Intr-un bol se pune carnea,miezul de paine stors de

1 vot    4 comentarii
1h
Aperitive cu oua

Sidy (Chef de cuisine)

Imi place tare mult ciorbita asta.... Eu o fac si cu putin zarzavat...dar nu e obligatoriu.

Adauga reteta
Retete

din Borsuri si Ciorbe

Ciorba de sfecla rosie Ciorba de sfecla rosie

Reteta propusa de mine este un bors moldoveneasc care se prepara destul de usor si se zice ca in anotimpul rece sfecla rosie ar trebui

22 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Bors de fasole cu afumatura Bors de fasole cu afumatura

In primul rand afumatura portionata,se fierbe intr-un vas cu apa iar cand furculita intra usor in carne, se scoate fara sa fie aruncata

5 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de peste