Ingrediente
scaricica/coaste de porc cca. 1500 g, muştar dulce 100 g,, ulei de măsline cca. 50 ml,, miere cca. 2 linguri,, condimente Kotany cu zmeură,, sos de soia 3 linguri.
Dificultate: Medie | Timp: 4h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Cu acest sos se ung coastele, apoi se aşază într-un vas termorezistent, se acoperă şi se lasă la gătit la foc mic, la cuptor, cca. 4 ore in jur de 150 g, în cuptorul electric.
După ce s-au gătit, se descoperă şi se mai lasă la copt cca. 10 minute pentru a obţine crusta specifică.
Coastele se consumă ca atare, sau însoţite de garniturile preferate şi salate de sezon.
Simplu si gustos!
Spor şi poftă bună!