CONOPIDA CU MAIONEZA

Mod de preparare

Conopida se curata, se spala si se pune la fiert in apa calda cu sare.

Se lasa la fiert 10-15 minute.

In acest timp se pregateste sosul: se fierb 4 oua si se curata.

Doua dintre galbenusurile fierte se amesteca cu doua galbenusuri crude si din ele se face o maioneza.

Castravetii se curata si se taie cubulete mici, la fel albusurile si galbenusurile ramase.

Se amesteca toate cu maioneza, verdeata tocata, sare, piper, otet si mustar.

Conopida se scurge bine si se rup buchetele care se aranjeaza pe o farfurie, iar de jur imprejur se pune maioneza sau sos knorr salad dressing.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat