Gustos.ro / Retete culinare / Cornuri pufoase cu gem

Cornuri pufoase cu gem

Name: Cornuri pufoase cu gem
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Ingredients: Aluat:; 750 g faina; 30 g drojdie proaspata; 100 g zahar; 2 oua; 300 ml lapte; 130 g unt; 2 pliculete de zahar vanilat; un praf de sare; Umplutura:; un borcan de 370 g de gem/magiun; 1 ou pentru uns

Reteta de cornuri pufoase cu gem. Cornuri pufoase cu gem reteta simpla. Cornuri cu gem reteta. Reteta de cornuri pufoase. Retete de cornuri cu gem.

Timp pregatire

50 minute

Timp coacere

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Aluat:
750 g faina
30 g drojdie proaspata
100 g zahar
2 oua
300 ml lapte
130 g unt
2 pliculete de zahar vanilat
un praf de sare
Umplutura:
un borcan de 370 g de gem/magiun
1 ou pentru uns

Mod de preparare

Reteta de cornuri pufoase cu gem o fac destul de des. Este simpla, delicioasa si se prepara foarte simplu, iar rezultatul este minunat.

Intai punem drojdia la crescut cu putin lapte cald si putin zahar (din cantitatile date).

Topim untul, incalzim laptele si batem usor ouale cu sarea, zaharul tos si cel vanilat.

Cernem faina intr-un bol, adaugam untul, laptele caldut, ouale batute si drojdia activata. Framantam pana obtinem un aluat moale si nelipicios. Acoperim vasul si lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.

Apoi impartim aluatul in 4 bucati, pe care le intindem in forma rotunda. Taiem fiecare cerc in 8 bucati, iar capetele le crestam putin sa putem da forma de corn. Punem la baza fiecaruia cate o lingurita de gem ( care sa nu curga) si rulam.

Asezam cornurile in tavi tapetate cu harie de copt sau covorase de silicon. Le mai lasam la dospit in jur de 20-30 de minute. Apoi le ungem cu ou batut si le coacem 35-40 de minute (180 de grade C, cuptor preincalzit) sau pana cand se rumenesc frumos.

Obtinem niste cornuri pufoase, aromate si foarte gustoase.

Recomand reteta de cornuri pufoase cu gem cu mare incredere, este minunata! Pofta buna!