Autor: CeReteteMaiFacFetele (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 noiembrie 2009
Ingrediente
(pt 2 portii): 2 felii cotlet de porc, 1 pahar de vin alb (sec sau demisec), 1 lingura ulei, legume (cartofi noi, rosioare, …), 2 catei de usturoi, busuioc, cimbru, rozmarin, dafin, piper, sare, knorr punga magica pentru friptura de pui si de porc cu vin
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
5 voturi
Mod de preparare
Mare filozofie nu-i. Se ia cotletul, se spala in apa rece si se aseaza in tava. Restul de ingrediente navalesc peste cotlet si isi fac loc si ele in aceeasi tava.
Acoperim tava cu folie de aluminium (daca aveti tava cu capac e si mai bine) si o dam la cuptorul incins pentru aprox 20-30min.
Apoi scoatem folia si mai lasam vreo 10-15min sa se rumeneasca fripturica.
Ei, finalul cred ca e previzibil….am mancat si ne-am bucurat…;)
Acoperim tava cu folie de aluminium (daca aveti tava cu capac e si mai bine) si o dam la cuptorul incins pentru aprox 20-30min.
Apoi scoatem folia si mai lasam vreo 10-15min sa se rumeneasca fripturica.
Ei, finalul cred ca e previzibil….am mancat si ne-am bucurat…;)
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010
Foarte apetisant