Ficatei de pui inabusiti (cu ciuperci)

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Ficatei de pui inabusiti (cu ciuperci)

Ingrediente

  • 500 g ficatei de pui
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 100 ml ulei
  • 1 buc ceapa (mai maricica)
  • 5-6 catei de usturoi
  • o jumatate pahar vin alb (sec sau demisec)
  • oregano,piper,marar proaspat,sare

Mod de preparare

Se taie ceapa Julien si se pune la calit cca 2-3 minute.

Se adauga ficateii si se lasa si acestia cca 5 min.Apoi se pun si ciupercile(de data aceasta am folosit pleurotus) si se lasa cca 15 min cu capacul pus.

Dupa ce au trecut cele 15 min. se adauga putin oregano,piper(alb sau negru doar sa fie proaspat rasnit), usturoiul taiat feliute si vinul.

Se lasa la fiert pana scade sosul ce s'a lasat de la ciuperci.

La sfarsit se drege de sare si se pune mararul spalat si maruntit.

Cam asta e...simplu dar gustos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise