Gem de zmeura – reteta simpla si delicioasa, cu ingrediente naturale

Incearca reteta de gem de zmeura fara conservanti, cu putin zahar, facut acasa din ingrediente naturale. Simplu, gustos si aromat, foarte usor de facut.

Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa
Gem de zmeura  – reteta simpla si delicioasa, cu ingrediente naturale

Ingrediente

  • 1 kg zmeura
  • 300–400 g zahar
  • zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

Amesteca zmeura cu zaharul si lamaia. Lasa 1–2 ore la rece.
Fierbe pe foc mediu, amestecand des, pana scade si se ingroasa (35–40 min).
Verifica daca e legat (picura pe o farfurie rece).
Toarna fierbinte in borcane sterilizate.
Inchide bine si fierbe borcanele 10-15 min in bain-marie (sau in cuptor), pentru siguranta.

Pentru o textura mai groasa fara mult zahar, fierberea mai lunga e esentiala.

Incearca si reteta de jeleu de zmeura, zmeurata de casa sau dulceata de zmeura. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta de legume cu sos de rosii la cuptor – un preparat sanatos, usor de facut, cu ingrediente simple si...

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
Salata de vinete cu maioneza

Salata de vinete cu maioneza

Reteta de salata de vinete cu maioneza. Salata de vinete cu maioneza reteta simpla si delicioasa. Cum se face salata de...

Salata de vinete cu maioneza
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise