Mancare de mazare cu carne de curcan - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Incearca reteta noastra simpla si gustoasa de mancare de mazare cu carne de curcan. este usor de facut, necesita ingrediente simple si este pe placul tuturor.

Mod de preparare

Mazarea curatata si spalata o punem la fiert. In acest timp calim ceapa, apoi, adaugam legumele si carnea de curcan taiata in cuburi mai mari. Le calim impreuna pentru cateva minute.

Punem carnea si legumele peste mazare, la fiert. Adaugam suscul de rosii amestecat cu faina, vinul, frunza de dafin, sare si piper.

Dupa ce s-au fiert carnea si mazarea oprim focul. Adaugam mararul tocat marunt si amestecam.

Mancarea o servim calda.

Mai puteti incerca si reteta de mazare cu pui la tigaie, mancare de mazare cu carne de porc sau supa crema de mazare cu spanac. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene