Autor: mac myra (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 decembrie 2013
Ingrediente
2 cana apa minerala, 1 cana zahar, 1 borcan gem de 800 gr, faina cat cuprinde, 100 ml ulei, 1 praf de copt, 2 lingurite de bicarbonat, esenta de rom, coaja de lamaie rasa, coaja de portocala rasa, 2 lingurite cacao, 1 plic zahar vanilat, 5 gr sare, miez de nuca, zahar pudra
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 15 min
10 voturi
Mod de preparare
Se amesteca zaharul si sarea cu apa minerala pana cand acestea se topesc.
Adaugam esenta de rom, coaja de lamaie rasa, coaja de portocala rasa, zaharul vanilat, uleiul si gemul. Omogenizam bine.
Dupa omogenizare adaugam faina cat cuprinde si praful de copt pana cand obtinem un aluat mai gros ca la chec ,dar care sa curga.
La sfarsit adaugam bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si cele 2 lingurite de cacao.
Miezul de nuca se prajeste cateva minute in cuptor dupa care il zdrobim putin si il adaugam in compozitie.
Se toarna compozitia intr-o tava de cuptor in care am pus hartie de copt.
Se da tava la cuptor timp de 45 minute la 180 grade.
Dupa ce sa racit prajitura, o taiem in forma dorita si o pudram cu zahar pudra.
Adaugam esenta de rom, coaja de lamaie rasa, coaja de portocala rasa, zaharul vanilat, uleiul si gemul. Omogenizam bine.
Dupa omogenizare adaugam faina cat cuprinde si praful de copt pana cand obtinem un aluat mai gros ca la chec ,dar care sa curga.
La sfarsit adaugam bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si cele 2 lingurite de cacao.
Miezul de nuca se prajeste cateva minute in cuptor dupa care il zdrobim putin si il adaugam in compozitie.
Se toarna compozitia intr-o tava de cuptor in care am pus hartie de copt.
Se da tava la cuptor timp de 45 minute la 180 grade.
Dupa ce sa racit prajitura, o taiem in forma dorita si o pudram cu zahar pudra.
Mihaela Ella , 27 noiembrie 2014
mda
COSTEO (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2014
Bunaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!
Petruta Stanescu , 04 decembrie 2013
buna si ecomoma