Reteta de oua umplute cu pasta de ton este una dintre cele mai simple. Nu contine maioneza sau unt, este delicioasa si arata grozav pe mesele de sarbatoare.
Se pun ouale la fiert intr-un vas cu apa rece si o lingurita de sare. Din momentul in care a dat primul clocot, se lasa 8 minute, apoi se scot intr-un bol cu apa rece si se lasa pana se racesc complet. Se decojesc, se taie pe jumatate si, cu ajutorul unei lingurite, li se scot galbenusurile, iar albusurile se aseaza pe un platou.
Se pun in vasul blenderului de mana tonul scurs de ulei sau sucul propriu, galbenusurile, 2 linguri de mustar de buna calitate, sare si piper. Se mixeaza pana cand obtinem o pasta fina si omogena.
Se transfera pasta obtinuta intr-un sac a poche cu dui steluta si se umplu jumatatile de albusuri.
Se decoreaza cu feliute de ridiche rosie, frunzulite de patrunjel si seminte negre de susan. Sau, puteti decora si cu capere, frunzulite de marar, feliute de masline sau dupa imaginatie.
Reteta de oua umplute cu pasta de ton este gata. O puteti pregati si cu sardine, ansoa, somon sau orice fel de peste din conserva.
Alte retete de oua umplute: oua umplute cu pate de ficat, oua umplute cu crema de urda sau oua umplute cu ton si mascarpone. Pofta buna!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Pe timpul iernii, ne place sa acrim ciorbele cu zeama de varza, ca doar avem din belsug si ies tare bune.
Ciorba de perisoare, acrita cu zeama de varza
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii