autor:

BakeUpArtist

» » , Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii

Pancakes cu mere si crema de mascarpone

Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 decembrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: BakeUpArtist (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 decembrie 2016

Ingrediente
Pancakes, , - 4 mere, - 4 linguri de zahăr, - 2 lingurițe scorțișoară măcinată, - aprox. 200 g făină, - jumătate de linguriță de praf de copt, - un praf de sare, - 250 ml lapte, - 2 ouă, , Crema de mascarpone, , - 250 g mascarpone, - 2 linguri zahăr pudră, - 100 ml smântână lichidă

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare


Pancakes




Dați merele pe răzătoarea mică și puneți pe foc mediu împreună cu zahărul. Adăugați scorțișoara măcinată. Lăsați să fiarbă, amestecând des, pentru aprox. 20 de minute. Când merele sunt pătrunse, luați de pe foc și transferați într-un bol, apoi mixați compozitia până ce merele devin mai cremoase, apoi lăsați să se răcească.




Separat, mixați bine ouăle cu sarea, apoi adăugați laptele și mixați din nou. Începeți să ingrosati compoziția, adăugând treptat făina, împreună cu praful de copt. După ce încorporați, adăugați peste aluat merele mixate și amestecați bine, până devine omogen. Într-o tigaie teflonată, tapetată foarte puțin cu ulei (luați surplusul de ulei cu un șervețel), începeți să prăjiți clătitele. Eu le-am făcut cu diametrul de aproximativ 7 cm, pentru că le-am montat în cercurile de patiserie.




Crema de mascarpone




Amestecați brânza mascarpone cu smântâna lichidă. Adăugați zahărul pudră și mixați bine, până se dizolva și până obțineți o textură cremoasă. Montați clătitele ca pe un tort și decorați după bunul plac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu mere si crema de mascarpone" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Ficatei cu piure de brocoli

Ficatei cu piure de brocoli

Intr-o oala mai mare se pune in apa cu sare brocolli la fiert pentru 10-12 minute.Dupa ce se fierbe

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri pentru copii
Chec aperitiv Buna dimineata

Chec aperitiv Buna dimineata

Ma intreb uneori daca numai fetita mea are probleme cu a manca legume. Fiindca de multe ori duc lupte

4 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pancakes
  • - 4 mere
  • - 4 linguri de zahăr
  • - 2 lingurițe scorțișoară măcinată
  • - aprox. 200 g făină
  • - jumătate de linguriță de praf de copt
  • - un praf de sare
  • - 250 ml lapte
  • - 2 ouă
  • Crema de mascarpone
  • - 250 g mascarpone
  • - 2 linguri zahăr pudră
  • - 100 ml smântână lichidă

Raporteaza reteta

Retete
de BakeUpArtist
Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Blat - Se recomandă ca ingredientele să fie reci, pentru ca aluatul să fie mai fraged și

7 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri
Gutui coapte cu sirop de vin rosu

Gutui coapte cu sirop de vin rosu

- Gutuile se spală bine, se taie în sferturi sau pe jumătăți, în funcție de preferințe

0 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri pentru copii
Trufe de Ciocolata

Trufe de Ciocolata

- Tăiați ciocolata în bucăți mărunte; este recomandat să folosiți ciocolată de înaltă

0 voturi    0 comentarii
3h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Quiche cu branzeturi Quiche cu branzeturi

Pentru aluat: daca sunteti incepatori in ale bucatariei sau daca va grabiti puteti sa faceti aluatul la un robot de bucatarie. Modul

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Saculeti cu pui si ciuperci Saculeti cu pui si ciuperci

Preparam aluatul de clatite si facem clatitele intr-o tigaie unsa cu un pic de ulei. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei dupa

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Sandvis cu ou si branza