Ingrediente
Crap sau somn portionat, , faina,, boia, , sare, , ulei.
Dificultate: Medie | Timp: 40 min
13 voturi
Mod de preparare
Pestele se da prin faina amestecata cu boia, dupa ce a fost sarat.
Se prajeste in uleiul pus dinainte la incins.
Pestele se serveste cu mujdei de usturoi sau cu zeama de lamiie.
Se prajeste in uleiul pus dinainte la incins.
Pestele se serveste cu mujdei de usturoi sau cu zeama de lamiie.
katy (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2009
Mie imi place f mult caraselul si il dau inainte de a-l praji printr-un amestec de faina,malai si sare. Iese foarte gustos! Dar si pestisorul pe care l-ai pregatit tu,daca mi-l l-ai dat:)...l-as manca cu pofta!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2009
Mie imi place pestele pane.
cristina i. (Chef de cuisine) , 09 aprilie 2009
Eu las pestele dupa ce il sarez sa stea vreo 2-3 ore sa aiba timp sa-si traga sarea si il dau prin faina amestecata cu faina de malai si mai pun putina sare.
Anonim (Chef de cuisine) , 07 august 2008
Imi place mult pestele prajit, dar nu e asa de sanatos!