Autor: Georgiana Cosac (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 iunie 2010
Ingrediente
1 pachet margarina, 400 g zahar, 5 oua, 1 plic praf de copt, 350 g faina, rubarbar
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
5 voturi
Mod de preparare
Se curata tulpina de rubarbar, se taie cubulete. Separat zaharul se freaca cu margarina. Se adauga galbenusurile pe rand, praful de copt dizolvat in putin lapte caldut si faina. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitie. Se pune in tava, se presara cubuletele de rubarbar, se apasa putin, apoi se da la cuptor. Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca, apoi se pudreaza cu zahar pudra.
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010
Arata tare bine!