Autor: ANCA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 aprilie 2011
Ingrediente
6 cartofi, 100 ml ulei, 3 conserve de peste, 2 capatani de usturoi, 6 linguri de smantana, 1 lamaie, patrunjel, sare,
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 45 min
1 vot
Mod de preparare
Pui cartofii la fiert in apa cu sare.
Prepari mujdeiul de usturoi la care adaugi si smantana(mie asa imi place sa fac mujdeiul de usturoi: adaug 2-3 linguri de smantana: iese delicios).
Scurgi cartofii si dupa ce s-au racit se tau cubulete.Se amesteca pestele cu zeama de lamaie,patrunjel,sare si piper si se adauga totul peste cartofi.
Se aseaza pe un platoul la care servesti separat mujdeiul de usturoi.
Prepari mujdeiul de usturoi la care adaugi si smantana(mie asa imi place sa fac mujdeiul de usturoi: adaug 2-3 linguri de smantana: iese delicios).
Scurgi cartofii si dupa ce s-au racit se tau cubulete.Se amesteca pestele cu zeama de lamaie,patrunjel,sare si piper si se adauga totul peste cartofi.
Se aseaza pe un platoul la care servesti separat mujdeiul de usturoi.
