Se pun toate ingridentele in robotul de bucatarie cu lama metalica si se actioneaza pina se formeaza un aluat.
Se stinge aluatul si se formeaza un rulou lung cu diametrul mic ca a unei monezi se stringe in celofan si se da la frizer ptr 2 ore.Dupa 2ore se unge ruloul cu un ou batut si boia iute .Cu un cutit ascutit se taie rondele se pun pe o tava cu pergament se preseaza putin si se coc la 180 de grade -cuptorul incalzit dinainte. Se coc 7 minute pina sint aurii.Se racesc si se pot mentine intr-o cutie ermetic inchisa. Sint foarte bune la diferite cocktailuri.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii