Autor:
IUNIA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2010
Ingrediente
zarzavat obişnuit pentru supă, 1 lingură chimen, 1 lingură făină, 5 linguri ulei, crutoane, sare, pătrunjel.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
Mod de preparare
Se pune la fiert zarzavatul împreună cu chimenul. Când zarzavaturile sunt fierte, se prăjeşte făina în ulei, se stinge cu 2 ceşti de supă strecurată şi se adaugă în oala cu supă. Se pune sare după gust şi se adaugă crutoanele şi verdeaţa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de chimen" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Supe de legume
Asta e o supa racoritoare,specific ardeleneasca cred. O facea mama cand eram mica si-mi placea grozav,aroma
9 voturi
5 comentarii
20 min
Incingeti uleiul la foc mediu spre mare intr-o cratita mare si adanca. Adaugati porumbul, apoi
7 voturi
6 comentarii
1h 10 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate