autor:

autor

» » Supe de legume

Supa crema de dovlecei cu broccoli

    Reteta postata pe: 14 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 14 martie 2014

Ingrediente
, 400 g dovlecei, , 350 g broccoli, , 1 ceapa medie, , 2 catei usturoi, , 1,2 l supa de legume, , 100 ml smantana, , 1 lingura ulei, , 1 varf lingurita usturoi granulat,

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

21 voturi

Mod de preparare


Calim ceapa si usturoiul tocate marunt.


Adaugam dovleceii spalati si curatati de coaja, taiati cuburi. Perpelim pe foc in jur de 1 minut, apoi ii punem in supa de legume impreuna cu buchetele de broccoli pe care le-am spalat foarte bine sub jet de apa.


Fierbem dovlecelul 5 minute, apoi adaugam broccoli si le fierbem impreuna in jur de 15 minute. Luam legumele si le pasam cu un mixer vertical impreuna cu 800 ml supa. Putem pastra cateva buchetele foarte mici pentru a decora bolul de supa. Luam un polonic din supa ramasa si dam intr-un clocot cu usturoiul granulat. Turnam peste crema de dovlecei si broccoli. Adaugam smantana si daca mai este nevoie zeama in care au fiert legumele, in functie de cat de consistenta pe care o dorim pentru supa.


O servim imediat, insotita de crutoane de paine.


Atat de simplu de facut, incat nu putem refuza o supa sanatoasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovlecei cu broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

21 voturi

Ingrediente

  • 400 g dovlecei
  • 350 g broccoli
  • 1 ceapa medie
  • 2 catei usturoi
  • 1,2 l supa de legume
  • 100 ml smantana
  • 1 lingura ulei
  • 1 varf lingurita usturoi granulat

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Supita fara carne