autor:

tania

» » Supe de legume

Supa crema de linte rosie(Cream of red lentil soup )

Autor: tania (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Tarile Arabe


    Reteta postata pe: 01 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tania (Chef de cuisine)   
Specific:  

Tarile Arabe


Reteta postata pe: 01 octombrie 2015

Ingrediente
-300 gr linte rosie decojita, -2 cepe mijlocii taiate marunt, -2 linguri vegeta sau mirodenia, -60 ml ulei de masline, -1 lingurita piper negru, -1 lingura cumin, -sare dupa gust, -apa(4-5 pahare)

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

0 voturi

Mod de preparare

Este o supa foarte gustoasa, care se pregateste usor si intr-un timp foarte scurt.
Eu de obicei o gatesc in oala sub presiune, iesind ca o supa crema, fara a fi necesar sa o mai dau la blender.
Se caleste ceapa in uleiul de masline, dupa care adaugam lintea spalata si scursa de apa si celalalte ingrediente.
Mai lasam sa se caleasca totul la un loc timp de 3 min apoi se adauga apa care trebuie sa fie, ca dupa fierbere lintea se ingroasa si se poate lipi de fundul oalei.
Se inchide oala si se lasa maxim 10-13 min,dupa care lasam sa se raceasca.
Supa va iesi consistenta ca o crema, daca simtim ca e prea densa putem adauga apa clocotita si mai lasam sa dea un clocot.
Se serveste cu lamaie si masline, alaturi de alte legume de sezon(ridichi, ceapa verde,ardei dulce, ardei iute..etc.).
Se poate servi ca si un pranz usor, alaturi de alte aperitive, in cazul meu placinte cu oregano.
Este foarte satioasa si din cele mai gustoase supe.
Pofta buna!
Specific :Iordania
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte rosie(Cream of red lentil soup )" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de linte rosie si ardei copt

Supa crema de linte rosie si ardei copt

Se alege lintea de impuritati, apoi se spala de mai multe ori cu apa rece. Intr-o oala se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa Crema de Linte Rosie

Supa Crema de Linte Rosie

Taiem marunt ceapa. Tocam fin usturoiul. Taiem morcovul in rondele subtiri. Tocam marunt telina.

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

0 voturi

Ingrediente

  • -300 gr linte rosie decojita
  • -2 cepe mijlocii taiate marunt
  • -2 linguri vegeta sau mirodenia
  • -60 ml ulei de masline
  • -1 lingurita piper negru
  • -1 lingura cumin
  • -sare dupa gust
  • -apa(4-5 pahare)

Raporteaza reteta

Retete
de tania
DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

MOD DE PREPARARE Se vor spala dovleceii ,vinetele si ardeii si se vor lasa putin la scurs. Vom

0 voturi    0 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ

MOD DE PREPARARE Se vor spala dovleceii, vinetele si ardeii si se vor lasa putin la scurs. Vom

0 voturi    0 comentarii
2h 40 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei: Se spala dovleceii, se curata de coaja si

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supă-cremă de spanac cu ciuperci