autor:

mihaela cecilia

» » Supe de legume

Supa crema de rosii

Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2010

Ingrediente
2 litri apa, 2 kg rosii, 25g unt, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 2 tulpini de telina, 100ml vin, busuioc prospat, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

Se decojesc rosiile. Se scot si semintele si se pun impreuna cu pielitele de la rosii la fiert in 2 litri de apa, pentru aproximativ 30 minute.Se strecoara apoi apa si se asaza deoparte pentru a fi pusa peste crema de legume. Separat, intr-o cratita, se topeste untul se adauga ceapa tocata marunt si cateii de usturoi intregi. Tulpina de telina se toaca marunt si se adauga peste ceapa impreuna cu vinul, apoi se lasa la fiert 10 minute. Se ia cratita de pe foc si se adauga rosiile decojite, apoi se pasaza cu blenderul pana ce se formeaza o crema de legume. Apoi se subtiaza crema cu apa in care au fiert pielitele si semintele de la rosii. Se adauga sare si piper dupa gust si apoi busuiocul tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema de rosii la slow cooker

Supa crema de rosii la slow cooker

Punem in vasul ceramic supa de legume, morcovii rasi si ceapa tocata. Decojim rosiile, le taiem si

0 voturi    0 comentarii
3h 10 min
Slow Cooking
Supa crema de ardei, rosii si morcovi (supa rosie)

Supa crema de ardei, rosii si morcovi (supa rosie)

Curatati morcovii, cartoful, ceapa, telina si pastarnacul, spalati-le si taiati-le bucati mari. Spalati

10 voturi    4 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela cecilia
SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

Pieptul de pui se taie fasii subtiri si se marineaza 15 minute in 2 linguri de ulei de masline si

11 voturi    8 comentarii
30 min
Salate cu carne
Ardei copti pane

Ardei copti pane

Ardeii se coc, se curata de pielita si se aseaza pe un platou pe care s-au asezat in prealabil servetele

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt dupa care se caleste in putin ulei; morcovii se curata,

5 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Tare gustoasa!

Adauga reteta
Retete

din Supe de legume

Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone Supa italiana de rosii si pui - supa minestrone

Se pune apa la fiert, cu 2 linguri de ulei de masline. Se taie puiul, se curata de grasime si de pielite, se spala bine. Se pune la

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Supe de carne
Supa de salata ca la Maria de la Gherla