Autor:
LALY (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 12 noiembrie 2013
Ingrediente
1 kg de rosii, 2 dovlecei mai maricei sau 3 mai micuti (in cazul meu), 1 ceapa mai mare, 1 morcov mai maricel, 1 telina, 1 bucata pastarnac, 4 linguri cu ulei, sare, leustean sau patrunjel verde
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
Mod de preparare
Oparim rosiile si le curatam de pielita,apoi le taiem cubulete.Taiem si dovleceii cubulete, iar ceapa,morcovul,telina si pastarnacul le dam pe razatoarea cu gauri mari sau le putem taia cubulete mici.Punem ceapa la calit in oala in care vom face supa.O lasam pe foc pana devine sticloasa.
Adaugam apoi restul de legume, mai putin rosiile,si le lasam pana se inmoaie putin,la foc mic.Adaugam apoi rosiile si dovleceii si completam cu apa.Lasam sa fiarba bine toate legumele.Cand sunt fierte le mixam cu blenderul,la robot sau le dam prin strecuratoare.Le punem din nou la foc si le lasam sa mai dea cateva clocote.Potrivim gustul de sare.La final, adaugam verdeata taiata marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii cu dovlecei" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Supe de legume
Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,
10 voturi
5 comentarii
45 min
Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul
1 vot
1 comentariu
45 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Vetuta Bebec , 15 noiembrie 2013
Da este foarte buna ,o fac si eu.
Nural Meryem , 15 noiembrie 2013
şi eu am sa o gatesc
LALY (Chef de cuisine) , 14 noiembrie 2013
Daniela, este delicioasa si sanatoasa in acelasi timp.Pup dulce.
LALY (Chef de cuisine) , 14 noiembrie 2013
Valentina,chiar este o bunatate,pup dulce.
Carp Daniela-doina , 14 noiembrie 2013
Arata fff. bine supa si cred ca e si delicioasa. Cu siguranta am s-o gatesc si eu (Y) :)
valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 noiembrie 2013
O bunatate, iar prezentarea este pe masura...