autor:

Anca Bunea

» » Supe de legume

Supa cu verdeata si macrou afumat

Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Ingrediente
150 g macrou afumat, 1 fir praz, 1 cartof alb mare, 1 lingura ulei, 800 ml supa de legume, 100 ml lapte, 1 lingura marar tocat, 1 lingura patrunjel tocat, 3 linguri smantana, 1-2 linguri suc de lamaie, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata prazul si se toaca separat partea alba de cea verde.

Se curata cartoful, se spala si se taie bucatele.

Se incinge uleiul intr-o tigaie mai adanca si se prajeste prazul alb. Se adauga supa, laptele si cartoful si se lasa sa fiarba cam 15 minute, amestecand din cand in cand.

Se paseaza supa, se adauga prazul verde si se mai lasa sa fiarba 5 minute.

Se adauga apoi verdeata, smantana, se potriveste dupa gust de sare, piper si suc de lamaie.

Supa se repartizeaza in 2 boluri si se aseaza in fiecare cate o bucata de file de macrou.

Noi am servit-o calda alaturi de biscuiti cu branza de capra si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu verdeata si macrou afumat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Ciorba cu varza rosie si suc de rosii la slow cooker Crock-Pot

Ciorba cu varza rosie si suc de rosii la slow cooker Crock-Pot

Pentru cei care nu mananca carne, care postesc sau care doresc pur si simplu o mancare doar din legume,

2 voturi    0 comentarii
6h
Supe de legume
Supa de chimen

Supa de chimen

Asta e o supa racoritoare,specific ardeleneasca cred. O facea mama cand eram mica si-mi placea grozav,aroma

7 voturi    5 comentarii
20 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 150 g macrou afumat
  • 1 fir praz
  • 1 cartof alb mare
  • 1 lingura ulei
  • 800 ml supa de legume
  • 100 ml lapte
  • 1 lingura marar tocat
  • 1 lingura patrunjel tocat
  • 3 linguri smantana
  • 1-2 linguri suc de lamaie
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Bunea
Chec marmorat

Chec marmorat

Forma pe care am folosit-o are diametrul de 27 cm, volum de 2 l si este din silicon. Se unge

41 voturi    29 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu branza si zmeura

Tarta cu branza si zmeura

Se framanta aluatul (sau se prepara cu ajutorul robotului de bucatarie) amestecand faina cu untul

22 voturi    19 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Se fierb cartofii nedecojiti in apa cu putina sare, se curata de coaja si se paseaza cat sunt fierbinti,

15 voturi    8 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa-crema de ciuperci si legume congelate Supa-crema de ciuperci si legume congelate

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei, intr-o cratita incapatoare. Se adauga ciupercile si legumele congelate, cartoful taiat

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de dovlecei Supa crema de dovlecei

Este o reteta de post super, super gustoasa si sanatoasa! Legumele curatate, spalate, taiate, se pun in oala pe fo,c cu apa cat sa

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii de post de la bloggeri
Supa de mere