autor:

Eva Fischer

» » Supe de legume

Supa de conopida si brocoli -crema

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2007

Ingrediente
1 conopida mica, 1 tulpina brocoli, 1 ceapa, 250gr. smintina, 2 galbenusuri, sare, piper, 1lingura vegeta, un virf de cutit nucsoara,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Se spala si se despart in flori conopida si brocoli, se pun la fiert cu apa pana le acopera, se adauga sarea. Cand sunt moi, se paseaza prin sita sau se zdrobesc cu mixerul baston, se repun in apa in care au fiert si se adauga smintina amestecate cu cele 2 galbenusuri. Se pipereaza, se sareaza daca mai trebuie si se adauga nucsoara. Se servesc cu crutoane si se poate presara si cu parmezan ras.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de conopida si brocoli -crema" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa crema da conopida si brocoli

Supa crema da conopida si brocoli

Se curate zarzavatul si se spala,apoi se desfac buchetele de conopida si brocolii si se spala bine.Intr-o

25 voturi    4 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de dovlecei

Supa crema de dovlecei

Se curata si se taie legumele in bucati mai mari. In 3 litri de apa cu putina sare se fierb legumele,

26 voturi    6 comentarii
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iulie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

13 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de cartofi cu bacon si porumb Supa crema de cartofi cu bacon si porumb

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete mici. Se pun cartofii la fiert intr-un litru de lapte, 250 ml apa si putina sare. Dupa

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza Ciorba de fasole verde acrita cu zeama de varza

Se spală şi se curăţă legumele. În oala pentru ciorbă (capacitate 4 litri), se călesc mai întâi, în

2 voturi    1 comentariu
40 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de dovlecel cu fasole verde