Gustos.ro / Retete culinare / SUPA DE FASOLE

SUPA DE FASOLE

Name: SUPA DE FASOLE
Prep time: 60 min
Cuisine: Olanda
Ingredients: o ceapa tocata marunt; 200 g morcov taiat cuburi; 200 g telina cuburi; 200 g cartofi cuburi; un praz taiat rondele; marar; 50 g unt sau margarina; un borcan de fasole; 1/2 cutie de rosii in bucati; 200 g de sunca cuburi.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

o ceapa tocata marunt
200 g morcov taiat cuburi
200 g telina cuburi
200 g cartofi cuburi
un praz taiat rondele
marar
50 g unt sau margarina
un borcan de fasole
1/2 cutie de rosii in bucati
200 g de sunca cuburi.

Mod de preparare

Telina, morcovul, cartofii, prazul se pun intr-o cratita la calit, se adauga rosiile zdrobite cu furculita se pun la fiert intr-un litru de supa, timp de 20 minute plus mararul. Jumatate din borcanul cu fasole se zdrobeste si se pune in supa cu sunca restul de fasole. Se potriveste gustul cu sare si piper. Se serveste cu paine prajita.